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Archiv der Kategorie: VEGAN
Alles Käse!
Veggie lernt Käse machen Es ist schon ein bissl her, da hat die Veggie an einem Seminar teilgenommen und die Herstellung von „Käse“ aus Cashewkernen gelernt. Die liebe Nicole von Enährgie vermittelt an einem schönen Abend in einer kleinen Gruppe … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Camembert, Cashew, Frischkäse, gesund, Käse, selbst gemacht
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Venuscho?
Venuscho!VEgane NUss SCHOkocreme Veggie hat lange gesucht. Es gibt am Markt eine Vielzahl an veganen „Nu****a“, also Nussnougat- oder Schokocremes. Viele davon enthalten leider Palmöl, sind hoffnungslos überteuert, oder schmecken mir nicht. Eine dieser drei Sachen trifft immer zu.Schon vor … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Backzutat, Brotbelag, Creme, Erdnüsse, Haselnüsse, Kakao, Kalorien, Nicht ohne Zucker, Nussnougatcreme, Schokonusscreme, Vegan
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Aronia Beeren
Veggie hat den Aronia Strauch leer gepflückt, und weil es zu viele Beeren für den direkten Verbrauch waren, wurden sie kurzerhand eingekocht. Ernte Eine unserer neueren Errungenschaften war ein Aronia- Strauch. Er ist erst Hüfthoch, aber bereits in diesem Jahr … Weiterlesen
Veröffentlicht unter VEGAN, Vegan kochen
Verschlagwortet mit Aronia, Beeren, Einkochautomat, Einkochen, Obst, Sauer, Vitamine
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Hefeschnecken
Leckere Hefeschnecken mit Obst. Schnell, variabel, lecker! Weiterlesen
Veröffentlicht unter VEGAN, Vegan kochen
Verschlagwortet mit Backen, Hefeschnecken, Hefeteig, Obst
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Löwenzahnhonig
Löwenzahn, für auf´s Brot, in den Nachtisch, in den Kuchen, in Tee.Lecker, vielfältig, frei von Zusatzstoffen!Eigentlich wollte ich über etwas ganz anderes berichten, aber damit ein Nachmachen noch möglich ist, bevor der ganze Löwenzahn verblüht ist, kommt das heut erst … Weiterlesen
Veröffentlicht unter VEGAN, Vegan kochen
Verschlagwortet mit Brotbelag, keine Zusatzstoffe, Löwenzahn, Natürlich, Sirup, Zucker
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Bärlauchsalz
Bärlauchsalz – Hergestellt aus selber gesammeltem Bärlauch und Salz. Keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder sonstige Zugaben. Sehr einfach in der Herstellung, bereichert es die Gewürzpalette in jeder Küche. Weiterlesen
Nudelauflauf
Leckere Resteverwertung! Heute musste es zum Mittag schnell gehen, da habe ich fix einen Nudelauflauf zusammengestellt.Gestern auf der Arbeit hatte ich mir Nudeln mit Tomatensauce gekocht, natürlich mal wieder hoffnungslos zu viel. Diese habe ich dann ergänzt mit Erbsen, Möhren, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter VEGAN, Vegan kochen
Verschlagwortet mit Auflauf, Nudelauflauf, Nudeln, Reste, Resteverwertung, Tofu
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Kartoffelcurry
Das Wetter wird besser – wir kochen draussen! Veganer Eintopf aus dem FT12.Moment mal – WAS ist ein FT12?Der FT, also Feuertopf ist unsere neueste Anschaffung, und auf dem besten Weg, ein Hobby zu werden. Wir haben uns dabei für … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Curry, Draussen kochen, Eintopf, Feuerstelle, Feuertopf, Kartoffeln, Petromax
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Vanillesauce
Einfach kurz und bündig – Lust gehabt auf ein Leckerchen, im Haus umgesehen, was denn noch so da ist.Das Ergebnis war Rote Grütze mit Vanillesauce.Da ist es ja nun ganz einfach, Vanillepudding mit mehr Flüssigkeit zu kochen. Zutaten:2 Päckchen Vanillepudding1 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter VEGAN, Vegan kochen
Verschlagwortet mit Haferdrink, Kokosdrink, Mandeldrink, Marzipan, Pudding, Schlagfix, Vanillepudding, Vanillesauce, Veganer Pudding
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