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Kartoffel – Spinat – Auflauf

Für eine mittelgroße Auflaufform: (hier 3Liter Tupperware UltraPro) ca. 500g Spinat (Frisch, gefrorener ist keine gute Alternative) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Kartoffeln (Menge passend zur Auflaufform) 4-5 Möhren 1 Packung Pinienkerne (im Topf vorsichtig rösten) Kartoffeln und Möhren leicht vorgaren … Weiterlesen

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